Preparato nel laboratorio Lucia Perrone Antico Forno a Legna, il pane venduto in questo negozio è quello originale di Matera, realizzato con semola rimacinata di grano duro e lievito madre, cotto nel forno a legna alimentato da fascine di legna d’ulivo. Oltre al pane anche taralli, cancelle materane, treccine e altre specialità dolci.
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