Palazzo Roccabruna è la sede delle attività promozionali che la Camera di Commercio di Trento ha dedicato alla valorizzazione dei suoi vini con un’enoteca che propone la migliore selezione del territorio. Presso l’Enoteca c’è una collezione di oltre 600 etichette storiche trentine, a partire dagli anni ‘40; ogni giovedì e sabato serate di degustazioni guidate e incontri con produttori. Tra i prodotti che trovate qui: vini, grappe, succhi di mela, salumi tipici e formaggi di malga. È anche luogo di realizzazione di mostre tematiche legate all’enogastronomia e al territorio.