Ortice, Ortolana e Racioppella nei 60 ettari di oliveto dei soci. Olive raccolte a mano all’invaiatura superficiale varietale e olio estratto a ciclo continuo. L’extravergine biologico Ortice, monovarietale all’olfatto è inebriante per i profumi freschi di erba, frutto e pomodoro verde; in bocca il gusto è dolce all’avvio, avvolgente, ampio, ricco di note balsamiche, con amaro e piccante armonici ed eleganti.