Olivicola Minerva

L’azienda costituita agli inizi del 900 è all’interno dello scenario storico-archeologico di Canosa di Puglia ove la produzione di olio extravergine di oliva è un’arte. L’extravergine Minerva ottenuto dalle olive di varietà coratina e ogliarola raccolte alla maturazione, offre all’olfatto un fruttato intenso, dal sapore fresco e fragrante che col tempo acquista un sapore ammandorlato ricco di sostanze e antiossidanti.