Oleificio Pasquinoni

Correggiolo, Frantoio, Leccino con Moraiolo e Rossina sono le cultivar dell’uliveto Pasquinoni. Olive raccolte a mano all’invaiatura e olio estratto nell’impianto a ciclo continuo aziendale. La Dop Colline di Romagna di Pasquinoni, prevalentemente da Correggiolo, è di colore verde con riflessi dorati, il profumo intenso di oliva è unito all’erba tagliata, mentre in bocca il gusto è ampio con richiami a carciofo, pomodoro e mandorla.