L'Alchermes (la cui formula fu definita nel 1743 da Frà Cosimo Bucelli), la Liquirizia di Santa Maria e il Liquore Mediceo sono tra le creazioni più emblematiche di una storica officina profumo-farmaceutica fiorentina. Forte di oltre quattro secoli di attività e situata in una splendida cornice in località Castello (con museo, negozio e un vasto giardino vicino alla villa medicea della Petraia), questa istituzione tramanda un'inestimabile sapienza erboristica. La produzione include anche una rinomata linea di cosmetici, testimonianza di questa ininterrotta tradizione di eccellenza.
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