Oberhöller Chocolate

Nasce nel 1988 la Pasticceria Oberhöller di Sarentino, concentrandosi inizialmente sulla realizzazione di torte, pasticcini e dolci classici. Dal maggio del 2010 la famiglia Oberhöller decide tuttavia di chiudere la pasticceria per dedicarsi unicamente alla lavorazione e produzione del cioccolato, declinandolo in tante versioni, tra cui spicca la linea The Pure, che raccoglie sei diverse monorigini provenienti da Madagascar, Nicaragua, Tanzania e Isole Solomon. C’è poi la linea The Essential, dove il miglior cioccolato incontra (tra gli altri) gli aromi di rum, vaniglia e pistacchio. Ai più golosi Oberholler propone praline, cremini, creme spalmabili e sei diverse tavolette insaporite con frutta. Dai profumi dell’Alto Adige infine nascono le tavolette come quella al pino mugo, dal sapore austero e resinoso, o alla melissa, capace di conquistare tutti con la sua delicata freschezza.