è uno dei luoghi prediletti dal Golosario con ampia scelta di carni rosse e bianche tutte nazionali; di produzione propria anche una gamma di prelibatezze da scoprire: porchetta romana proposta a pezzetti, calda e fragrante, cotechini, lonza, coppa e pancetta affumicata. Da provare il guanciale, le salsicce secche e i salamini con finocchio selvatico e buccia d’arancia, e i salamini con pistacchio, coppiette di suino e una vasta scelta di pronti a cuocere di loro preparazione. Top Macellerie Golosario 2020
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