Il progetto della Niasca Portofino nasce con l’obiettivo di recuperare delle produzioni locali del Tigullio. Tra i prodotti da non perdere, ci sono le bevande a base di agrumi, sia la Limonata che la Mandarinata, e il pesto, profumato e gustoso, disponibile anche nella versione 'allungata' come vuole la tradizione di questa splendida località, e che la Niasca propone con il nome di Salsetta Portofino. Da gustare saranno però anche le olive nere denocciolate aromatizzate con le erbe aromatiche raccolte nel locale Parco Naturale.
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