Mistico Speziale

Saverio Denti può ben definirsi un pioniere del gin italiano, dacché appena prima del boom del gin, lanciò il suo Gin Clandestino, un 'bathub gin' complesso ed equilibrato, resinoso e di colore ambrato in quanto non filtrato. Ma il suo percorso è costellato da tanti altri prodotti di eccellenza, come ad esempio il Bitter Clandestino, realizzato con un’antica ricetta risalente al tempo del proibizionismo: è un bitter senza conservanti né coloranti, con note di china, assenzio, angelica e calamo aromatico che si sposano felicemente con fragranze ora più balsamiche e orientali, ora più dolci. Tra gli altri prodotti, Puromalto e Puroluppolo, due liquori ispirati al mondo delle birre artigianali, per arrivare anche a referenze più classiche, come Limoncello, Nocino, China, Pastis e altri elisir di erbe. Senza dimenticare l’Amaro Clandestino, nato dalla macerazione in alcol e acqua di oltre 25 botaniche: si tratta di un prodotto profumatissimo, molto bilanciato e studiato per essere utilizzato in miscelazione accanto a Gin e Bitter Clandestino.