Mistico Speziale

Appena prima dell’esplosione dei gin, Saverio Denti se ne uscì con il Gin Clandestino, un 'bathtub gin', di armoniosa complessità, resinoso, dal colore ambrato, poiché non filtrato. Il suo percorso è continuato con prodotti distintivi come il Bitter Clandestino, frutto di una ricetta risalente al tempo del proibizionismo: un bitter privo di coloranti e conservanti, le cui note amaricanti di china, assenzio, angelica e calamo aromatico si sposano con fragranze balsamiche e orientali e toni più dolci. E non poteva mancare l’Amaro Clandestino, da macerazione di oltre 25 botaniche in alcol e acqua: è profumatissimo, molto bilanciato e studiato per essere miscelato al Gin e Bitter Clandestino. Tra gli altri prodotti, Puromalto e Puroluppolo, due liquori ispirati al mondo delle birre artigianali, per arrivare anche a referenze più classiche, come Limoncello, Nocino, China, Pastis e altri elisir di erbe.