Birrificio un Terzo

Tradizioni belghe e stili d'oltreoceano si incontrano felicemente con gli ingredienti locali, in questo birrificio avviato da Enrico Terzo, birraio dalla grande passione. La gamma delle sue birre risulta così ampia e originale, con proposte che vanno dalla Canderium, Dark Strong Ale con note di spezie e nocciole tostate, alla Blond Ale Margot; dalla Mater, Belgian Strong Ale dal sorso complesso e avvolgente, alla Sciatò Margot, Iga realizzata con mosto di uve erbaluce raccolte sulle rive del Lago di Viverone. Molto interessanti sono anche l'American Ipa Another Hop in the Wall e la King Henri III, con infusione di caffè Bugella.