Birrificio un Terzo

Belgio da un lato, tendenze d’oltreoceano dall’altro, il tutto tenuto assieme dalla passione di Enrico Terzo, titolare di questo birrificio nato nel 2009, bravo a valorizzare anche le materie prime locali. Il risultato è una gamma eterogenea e originale, contraddistinta da pulizia ed equilibrio. La Margot è una blond ale che ha tutto per farsi amare. Ci sono poi la Canderium, una dark strong ale con sentori di spezie e nocciola tostata; la Mater, avvolgente belgian strong ale; l’eccellente Sciatò Margot, Iga con mosto di uve erbaluce coltivate sul lago di Viverone; la birra King Enri III, prodotta con infusione di caffè Bugella, e l’Another Hop in the wall (american Ipa).