Carolea, Dolce di Rossano e Tondina. Olive raccolte a macchina e olio estratto a ciclo continuo. L’extravergine Bilotti Dop Bruzio Valle Crati, biologico, è limpido, giallo con leggeri riflessi verdi; all’olfatto è elegante nei toni di pomodoro ed erbacei; in bocca al dolce iniziale segue amaro e piccante gradevole.
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c.da Fornace
Mongrassano Cosenza Calabria

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