Un angolo di Giappone è quello che ha portato Tony Di Martino nel centro di Varallo, con il suo locale fuori dagli schemi che dispone anche di un angolo lettura dove consultare libri o giornali giapponesi. Tony si riconferma uno degli specialisti del sushi, ben lontano dalla filosofia 'all you can eat', con piatti squisiti, ideali sia per la consumazione sul posto, sia per l’asporto.

Piatti imperdibili: nighiri (tonno, salmone, gambero, capesante e branzino); gunkanmaki; uramaki; okonomiyaki (pizza giapponese con gamberi, pancetta e salsa okonomiyaki). Dorayaki

Prezzo Medio 25 euro

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi