Macelleria Paolo Lucariello

Posteggiate senza indugio nella piazza dello sferisterio a Scurzolengo e andate dritti da Paolo Lucariello, dove troverete carne bovina esclusivamente di Fassona Piemontese, da capi selezionati vivi dal titolare nelle stalle del Monferrato. I tagli di carne sono frollati a dovere, con frollature anche particolari per lombate, costate e fiorentine. Da non perdere anche i salumi di produzione propria come prosciutto cotto, pancette, lardi, preparati con carni di suini allevati allo stato semibrado, quindi il salame cotto di Scurzolengo (De.Co. 2017). In progetto l’apertura di un nuovo punto vendita, che sancisce il successo che questo artigiano sta riscuotendo anche fra i ristoranti della zona.