Macelleria Salumeria Pala Emiliano

Emiliano Pala propone nel suo negozio pregiate carni bovine, frutto della selezione di femmine, castrati e buoi di Fassone piemontese allevati in piccole stalle. In periodo natalizio troverete anche carne di bue grasso. Inoltre Emiliano produce salumi artigianali con maiali allevati allo stato semibrado, il suo fiore all’occhiello è la muletta della Valle dei Frati. Imperdibili anche il salame crudo e cotto, il prosciutto cotto, il lardo e la pancetta.