Macelleria Masseroni

Nella zona dei Navigli milanesi dal 1992, Alberto Masseroni gestisce questa macelleria d’eccellenza. Da allevamenti selezionati arrivano le carni di Fassone Piemontese, di maiali di razze pregiate, conigli e pollame, molte delle quali preparate in gustosi pronti a cuocere. Entusiasmante il viaggio tra i salumi, dal prosciutto cotto San Marino a quello di Nero dei Nebrodi di Sicilia, al pregiato Pata Negra spagnolo. Non manca un’altrettanta ricca selezione di formaggi italiani ed esteri e un ottimo servizio di gastronomia con specialità dall’antipasto al dolce da abbinare a una bottiglia di buon vino. Nel 2020 hanno aperto il loro nuovo locale Chunk Smoke & Spirits, dove vengono serviti cocktail, vini e birre abbinati alle loro carni cotte a lungo con affumicatore all’americana.