Pioppo dista pochi chilometri da Palermo ma la signora Marceca è un’istituzione per i palermitani. In macelleria è sempre presente e pronta ad affettare le fiorentine, le trinche e i migliori tagli di bovini allevati in loco. Quindi salsiccia condita coi semi di finocchio, trinche di maiale, puntine, ma quello che non potete assolutamente perdere sono gli involtini di bovino o di maiale con dentro il formaggio locale prodotto dal fratello e il prosciutto. Sono diventati così celebri, che vengono identificati come gli 'involtini di Pioppo'. Consegnano anche a Palermo città.
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