Nato nel 2010 come macelleria classica, questo negozio è diventato un punto di riferimento a Cuneo per gli amanti della carne e del BBQ americano. Qui si può gustare la carne preparata ad hoc in un ambiente accogliente, con possibilità di serate su prenotazione. Tra i prodotti da non perdere i salumi di produzione propria con marchio Porchibif salumi di montagna e un’ampia scelta di carni italiane e internazionali. Una chicca, il Nostral Heritage Piedmont Beef, la carne antica e tenace dei bovini che aiutavano l’uomo nel lavoro dei campi, dal sapore dolce e intenso, adatta per le lunghe cotture.
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