Nato nel 2010 come macelleria classica, questo negozio è diventato oggi punto di riferimento a Cuneo per gli amanti della carne e del BBQ Americano. Coniuga i servizi di una macelleria tradizionale e l’esperienza nel settore con le tendenze più innovative dello street food, diventando un posto esclusivo, dove entrare per fermarsi, gustando la carne preparata ad hoc e trascorrendo momenti di relax in un ambiente accogliente, con possibilità di serate esclusive su prenotazione. Tra i prodotti da non perdere i salumi di produzione propria con marchio Porchibif salumi di montagna. Quindi un’ampia scelta di carni di alto livello italiane e internazionali, una lunga esperienza sulle frollature e un servizio ristorativo di nuova concezione ispirato alla cucina d'oltreoceano. Inoltre potrete riscoprire un particolare tipo di carne dalla storia molto antica, Nostral Heritage Piedmont Beef e una vasta selezione di salumi di produzione propria.
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