Sorridente, come chi fa il lavoro che ama. È così che Aldo ‘il macellaio’ accoglie i suoi clienti nel locale di Monte San Savino, proponendo una carne scelta anche da rinomati chef. Ed è sempre lui che si occupa di cucinarne i migliori pezzi, abbinandoli a condimenti capaci di esaltarne il profilo sensoriale. Per chi volesse, sono disponibili anche pacchi famiglia da dieci chilogrammi, che contengono vari tagli di Chianina Igp.
Piatti imperdibili: porchetta cotta 8 ore in forno a legna; straccetti di Chianina con patate al rosmarino; tartare di Chianina; filetto di maiale in crosta
Prezzi medi: Antipasti 8; Primi piatti 6; Secondi piatti 9; Dolci 4
Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
Piatti imperdibili: porchetta cotta 8 ore in forno a legna; straccetti di Chianina con patate al rosmarino; tartare di Chianina; filetto di maiale in crosta
Prezzi medi: Antipasti 8; Primi piatti 6; Secondi piatti 9; Dolci 4
Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
TELEFONO
0575849383
Servizi
RIPOSO
lunedì
FERIE
gennaio
PREZZO MEDIO
Euro 27
CARTE DI CREDITO
tutte