Frantoio, Leccino, Borgiona, Coroncina, Dolce Agogia, Orbetana e Gentile di Anghiari le cultivar dell’oliveto Brunelli. Olive raccolte a mano e a macchina alla giusta maturazione e olio subito estratto nel frantoio aziendale a ciclo continuo. Tra le selezioni monovarietali prodotte, segnaliamo l’extravergine Brunelli da Borgiona: si offre alla vista limpido, di colore giallo con riflessi verdi. All’olfatto i profumi sono erbacei, richiamano il frutto e mostrano evidenti note di pomodoro; in bocca l’avvio è dolce, elegante, poi escono le note di amaro e piccante. Molto curata l’accoglienza agrituristica.
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