In un contesto che lascia a bocca aperta, con una sala caratterizzata da una stufa centrale a vista e una terrazza panoramica sui vigneti e sul borgo fortificato, questo ristorante propone una cucina curata e coerente con l’eleganza dell’ambiente. Completano l’offerta camere per il soggiorno, piscina e parcheggio riservato. La cantina, ben assortita, riserva valide opzioni per ogni gusto.
Piatti imperdibili: lingua di vitello scottata, cicoria, marmellata di cipolle rosse; acciughe, pan brioche tostato, bagnetto verde e bagnetto rosso piemontesi, burro; linguine al ragù di lumache, pesto di cicoria; ravioli del plin ripieni di trota, brodo di zafferano e soia; spezzatino di capocollo alla birra. Panna cotta e frutta fresca
Prezzi medi: Antipasti 13; Primi piatti 13; Secondi piatti 15; Dolci 7
Formaggi con la cougnà a 15 euro

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag