Si sta sempre meravigliosamente in questa trattoria immersa nel verde non distante dal Parco Naturale di Rocchetta Tanaro. Un luogo tutto dedito all’ospitalità che ha uno dei suoi punti di forza nella cucina impeccabile di Clea Gambaudo, bravissima a trasferire nei piatti l’essenza del territorio e della sua tradizione. Ad aiutarla in sala il marito Daniele e la sorella Lara.

Piatti imperdibili: peperone arrosto con crema di tonno; aspic di verdure, galletto e prosciutto; gnocchi di patate al Castelmagno; tagliolini al ragù di salsiccia; coscia di faraona con aceto balsamico, miele e pepe verde; stracotto di vitello alla Barbera. Zabaione al Moscato; semifreddo al croccante di nocciole
Prezzi medi: Antipasti 10; Primi piatti 12; Secondi piatti 15; Dolci 7
Menu della Locanda a 35 euro (6 portate)

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag