Sergio Valentini è un'istituzione, oltreché una sicurezza, che anche quest'anno ci ha regalato momenti ghiotti alla scoperta dei sapori autentici del Trentino. La sua cucina, basata su materie prime eccellenti, conquista per pulizia e gusto. L'ambiente, curato nei minimi dettagli, contribuisce a creare un'atmosfera di charme. Le tante bottiglie esposte raccontano della passione per il vino. In carta anche proposte senza glutine.

Piatti imperdibili: polentina gialla di Storo con fonduta di formaggi trentini e tartufo (gluten free); trittico delle acque dolci di montagna; spaghetti caserecci al ragù di luccio pescato a Riva del Garda; gnocchi di carote saltati con mela e speck; puntine di maiale cbt con crauti e patate; piatto della malga (degustazione di 6 formaggi a latte crudo trentini con miele e mostarde). Semifreddo alla grappa di Moscato Marzadro
Prezzi medi: Antipasti 14; Primi piatti 15; Secondi piatti 22; Dolci 8

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag