Il sapore della frutta di stagione, del pistacchio e del cacao esaltati in tutta la loro intensità dai gelati a base acqua di sorgente di Gianluca Franzoni. Nella sua gelateria di Milano ha deciso di proporre gusti gelato cremosi e gustosi, ma liberati da latte e uova, diventando così un punto di riferimento per il gelato vegano.
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