Conquistare l’esperienza in questo agriturismo autentico richiede un ultimo tratto in una stradina stretta che costeggia il costone del monte in mezzo al bosco, ma è fatica che vale la pena. A tavola la sorpresa di una impeccabile interpretazione delle specialità tradizionali bresciane, con la valorizzazione delle loro materie prime, ossia carni, formaggi, verdure di stagione, erbe aromatiche ed erbe spontanee, frutta e piccoli frutti. Con l’integrazione di altri prodotti acquistati da aziende del territorio. Ci sono le stanze per fermarsi.
Piatti imperdibili: sformato di verdure dell’orto con crema di erborinato; salumi di Luigi e caprini di Camilla; gnocchetti al silene raccolto in campo; risotto al Fatulì e burro dell’Azienda Agricola La Casera di Sonia Spagnoli; cinghiale al prezzemolo; cosciotto di capretto e polenta di mais rosso spinoso. Crema cotta ai fiori di lavanda
Menu Fisso a 50 euro (7 portate)
Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
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Piatti imperdibili: sformato di verdure dell’orto con crema di erborinato; salumi di Luigi e caprini di Camilla; gnocchetti al silene raccolto in campo; risotto al Fatulì e burro dell’Azienda Agricola La Casera di Sonia Spagnoli; cinghiale al prezzemolo; cosciotto di capretto e polenta di mais rosso spinoso. Crema cotta ai fiori di lavanda
Menu Fisso a 50 euro (7 portate)
Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
TELEFONO
3471570422
SITO WEB
Servizi
COPERTI
65 + 20 dehors
RIPOSO
aperto sabato a cena e domenica a pranzo e su prenotazione per i gruppi
FERIE
da gennaio a metà febbraio
PREZZO MEDIO
Euro 50
CARTE DI CREDITO
tutte (tranne ae)
