Le Ferre

Coratina, Ogliarola, Leccino e Frantoio nei 10 ettari di oliveto della famiglia Esposito. Olive raccolte con agevolatori alla maturazione varietale e olio estratto a ciclo continuo in azienda. L’extravergine monovarietale Coratina si offre alla vista di colore verde con riflessi gialli; all’olfatto salgono chiare le note erbacee e di frutto; in bocca è vivace nell’avvio amaro e trova eccellente equilibrio nei toni di cuore di carciofo ed erbacei, fino a offrire un’elegante chiusura piccante.