Da segnarvi nel taccuino delle vacanze: il meglio delle Marche e dell'Italia a Porto San Giorgio

Nel 2012 si è aggiudicato il premio Golosario nella categoria Le Botteghe del Gusto. E ogni visita conferma che la bottega di Francesco Pasculli (viale Cavallotti, 97 - tel. 0734675826) è davvero un luogo memorabile. L'ultima volta ci sono stato appena prima di Golosaria Milano.
Guardando tra gli scaffali spiccavano tanti prodotti del Golosario, selezionati con estrema perizia tra i più significativi prodotti del Fermano (come il ciauscolo) e di tutta Italia, da Francesco. Quindi le chicche dell'arte salumiera: il prosciutto crudo è tagliato a mano, ma qui si trovano anche culaccia nostrana, pancetta arrotolata, lonzino campagnolo e bresaola della Val Malenca. E poi i formaggi, le paste (quella di Aldo, ma anche Martelli), gli oli extravergine, le confetture, le uova biologiche, i mieli, i vini locali. Un grande professionista, un vero appassionato.