Oggi su ilGusto.it Paolo Massobrio degusta i vini prodotti a Grana da Emanuela Novello
Oggi su ilGusto.it Paolo Massobrio degusta i vini dell'azienda Prediomagno di Emanuela Novello che, da Lainate, dopo avere comprato casa a Montemagno, ha acquisito 25 ettari di terreni tra Grana, Montemagno e Grazzano Badoglio e, con l'aiuto dell'enologa Anna Di Vita, ha iniziato circa 7 anni fa a produrre vini.
Paolo Massobrio ha degustato un piacevolissimo Brut Rosé metodo martinotti da uve di ruché 100% e un metodo classico da pinot nero al 100%, che chiude con una piacevole sapidità. Poi il Piemonte Chardonnay “Piumago” 2019, il Piemonte Sauvignon “Suitas” 2020, il Grignolino d’Asti “Splé” 2019, di cui Massobrio scrive: "Un Grignolino grandioso, che per me vale il massimo dei punteggi".
Ma i cinque asterischi li conquista pure il Ruchè di Castagnole Monferrato "Nisus" 2020: "un rosso setoso, di eleganza infinita, con un corpo pregnante".
Infine c'è il capitolo Barbera con la Barbera d’Asti Superiore Vlù 2019, il Robiross 2018 e 2017, che è un vino perfetto.
Questa cantina sarà fra le magnifiche 100 di Golosaria a Milano.
Prediomagno
via Professor Garrone, 43
Grana (AT)
tel. 0141 924243 - 335 294208
