A due passi dall’uscita della A4 Brescia Ovest, questa nostra sosta del cuore dove Alessandro Lanzani, fuoriclasse del gusto, ha creato un locale a più anime: bottega, enoteca, bistrot e tavola d’autore, con cucina radiosa di chef Michele Citro. Servizio take away attivo con banco gastronomia, con preparazioni sottovuoto monoporzioni facili da rigenerare a casa. In via Milano 49 al Laboratorio Lanzani (tel. 0303733097) da chef Felice Di Giacomo ottimi piatti di pesce, trionfo di crudi, cocktail. Felicità!

Piatti imperdibili: tartare di manzo di Bat con acciughe, cipolline e capperi; ravioli del plin al sugo d’arrosto e Castelmagno; guancialino di vitello con cremoso di patate; trancio di baccalà in umido con scarola ripassata e pomodorini confit. Millefoglie Lanzani
Prezzi medi: Antipasti 12; Primi piatti 13; Secondi piatti 17; Dolci 7

Servizi; dehors; menu vegetariano; servizio doggy bag