Nel centro storico di Locorotondo, in un bell'ambiente ordinato, con una scenografica cucina a vista, c'è un locale che ha fatto dei piatti il suo fiore all'occhiello, grazie a cotture antiche e lentissime e materie prime di altissima qualità. Il vino scende dalle caraffe, con una proposta casalinga che spazia tra il Primitivo (rosso) e il Bianco d'Alessano (c'è anche qualche bottiglia giusta). Una trattoria come piace a noi, che poggia su cortesia, competenza, territorio e stagionalità. Non ultimo, l'impegno nel sociale della chef Antonella Scatigna.
Piatti imperdibili: antipasti della casa (salumi, formaggi e verdure miste); tartare di manzo; incrapiata di fave e cicorie; orecchiette al ragù con braciole; cavatelli Terra Madre con pomodorino, capocollo e purea di fave; strascinate con cime di rapa; pecora in pignata con patate; involtini di trippa. Torta di ricotta
Prezzi medi: Antipasti 13; Primi piatti 12; Secondi piatti 16; Dolci 6
Servizi; dehors; menu vegetariano; servizio doggy bag
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Piatti imperdibili: antipasti della casa (salumi, formaggi e verdure miste); tartare di manzo; incrapiata di fave e cicorie; orecchiette al ragù con braciole; cavatelli Terra Madre con pomodorino, capocollo e purea di fave; strascinate con cime di rapa; pecora in pignata con patate; involtini di trippa. Torta di ricotta
Prezzi medi: Antipasti 13; Primi piatti 12; Secondi piatti 16; Dolci 6
Servizi; dehors; menu vegetariano; servizio doggy bag
TELEFONO
0804313007
SITO WEB
Servizi
COPERTI
35 + 35 esterni in estate
RIPOSO
a cena domenica e lunedì; mai in estate
FERIE
variabili in gennaio e febbraio
PREZZO MEDIO
Euro 47
CARTE DI CREDITO
tutte (tranne ae)