La Tana dell'Orso

Sul lago di Bolsena, una trattoria ed 'enocacioteca' che trova i suoi punti di forza nel pesce di lago, interpretato in ricette semplici e gustose, così come nei formaggi e nella selezione della valida cantina. Molto piacevole la terrazza da sfruttare nella bella stagione.

Piatti imperdibili: bruschette con i fagioli del purgatorio o con i pomodori; spaghetti al germe di grano con battuto di pesce di lago; sbroscia (zuppa di pesce di lago, su prenotazione). Panna cotta con marmellata biologica
Prezzi medi: Antipasti 8; Primi piatti 10; Secondi piatti 13; Dolci 5

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; servizio doggy bag