A due passi da piazza Carlo Alberto (che offre un comodo e ampio parcheggio), nel pieno centro di Bra, potrete gustare una cucina golosa e invitante, che si rinnova con regolarità, sempre partendo da ottime materie prime. I dolci sono fatti in casa, la cantina ospita oltre 200 etichette, con una interessante selezione di Champagne.
Piatti imperdibili: vitello tonnato; lumache metodo Cherasco con condimento di stagione; tajarin della tradizione al ragù di salsiccia di Bra; ravioli ripieni di Roccaverano con crema di bieta; guanciotto morbido di asino brasato. Mousse alla violetta e yogurt; bavarese ai marroni, passion fruit e biscotto di frolla
Prezzi medi: Antipasti 12; Primi piatti 12; Secondi piatti 15; Dolci 7
Menu Degustazione a 40 euro (4 portate)
Servizi; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
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Piatti imperdibili: vitello tonnato; lumache metodo Cherasco con condimento di stagione; tajarin della tradizione al ragù di salsiccia di Bra; ravioli ripieni di Roccaverano con crema di bieta; guanciotto morbido di asino brasato. Mousse alla violetta e yogurt; bavarese ai marroni, passion fruit e biscotto di frolla
Prezzi medi: Antipasti 12; Primi piatti 12; Secondi piatti 15; Dolci 7
Menu Degustazione a 40 euro (4 portate)
Servizi; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
INDIRIZZO
TELEFONO
3335259801
SITO WEB
Servizi
COPERTI
40
RIPOSO
martedì; aperto solo cena (a pranzo su prenotazione), sabato e domenica anche a pranzo
FERIE
variabili
PREZZO MEDIO
Euro 45
CARTE DI CREDITO
tutte (tranne dn)