Frantoio, Leccino e Moraiolo nei cinque ettari di oliveto dell’azienda agrituristica di Riccardo Papini. Olive raccolte a mano e olio estratto a ciclo continuo. L’extravergine, biologico, La Pievuccia Igp Toscano-Colline di Arezzo si presenta giallo, con delicati riflessi verdi. Al naso salgono profumi erbacei e di carciofo, mentre in bocca il gusto è elegante e piacevole nell’equilibrio di amaro e piccante.