Non lontano da via Roma e da piazza San Carlo c’è il ristorante di Ded Gaci, che interpreta il Piemonte in chiave moderna e armonica con un tocco della sua fantasia e tecnica acquisita in anni di esperienza in vari ristoranti della regione. Qui troverete portate che spaziano dalla terra al mare e anche al fiume, offerte a prezzi corretti, in un ambiente semplice ed essenziale, con cucina a vista. Davvero interessante la carta dei vini con diverse etichette servite al bicchiere.

Piatti imperdibili: tartelletta di crema di zucca; bignè baccalà e cipolla di Tropea; anguilla caramellata, cipolla rossa di Tropea e arancia; cappellacci bisque di crostacei, bottarga di tonno e foglie di capperi; ramen piemontese declinato in tajarin in brodo con pancetta, uovo e salsiccia; ombrina con crema di patate, polvere di capperi e verdure. Sfera fondente, caramello, olio e sale
Prezzi medi: Antipasti 13; Primi piatti 13; Secondi piatti 19; Dolci 8
Menu Degustazione a 50 euro (4 portate a scelta del cliente)

Servizi; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag

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