Talamello è celebre per il suo formaggio di fossa, che in questa locanda trova una perfetta collocazione, trasformato in proposte ghiotte da abbinare ad altri prodotti del territorio e a una cantina di tutto rispetto.

Piatti imperdibili: sformatino di squacquerone su fonduta di fossa; crema di funghi porcini e bruschetta; ravioli alla zucca e formaggio di fossa; fagottini al tartufo; tagliata di Scottona, sale grosso di Cervia e rosmarino. Semifreddo allo zabaione, al caffè o al bacio
Prezzi medi: Antipasti 8; Primi piatti 9; Secondi piatti 12; Dolci 5
Menu Degustazione a 30 euro (bevande incluse)

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag