Birra la Grada

Alle porte di Montemarano, Diego Bianchi utilizza l’orzo coltivato nei campi di proprietà per brassare le sue ottime birre. Quattro in tutto le referenze: La Vita (anche nella versione wild con orzo maltato e cereali – avena e grano – crudi), blond ale dai sentori fruttati e floreali e dall’amaro ben bilanciato; Passione, una belgian blonde ale che cela il suo corpo alcolico (8°) in un sorso persistente e comunque scorrevole e infine Vera, un’american pale ale in cui i luppoli americani esprimono bene le note. L’azienda – che produce anche un eccellente olio extravergine di oliva e offre ricettività nelle graziose camere dell’agriturismo – dispone inoltre di una tap room per gli assaggi.