La Gabriele

Cremeria attiva da oltre 70 anni, il cui successo si deve all’intuizione del fondatore Gabriele Cuomo di utilizzare l’eccedenza del latte destinato alla produzione casearia in goloso gelato artigianale. Oggi Il must della gelateria di Raffaele Cuomo sono i golosi babà al rum e al limoncello, ma anche il semifreddo alla vaniglia bourbon, fragoline di bosco e babà al rum di Gabriele e il biscotto Charlotte ai profumi di mandorle e maraschino oltre a gusti originali di gelato che valorizzano ingredienti del territorio come la delizia al limone pastiera napoletana o sfogliatella. Molto interessante la produzione propria di marmellate di agrumi e di liquori come limoncello, nocillo, Picrò (realizzato con una ricetta esclusiva di agrumi ed erbe sorrentine), e molti altri. In negozio anche formaggi, sottoli locali e l’amatissimo Rustichello (panino al forno con crema al basilico e treccia al prosciutto di Parma).