La Corte dei Mangioni

Un menu enciclopedico dove c'è spazio sia per la tradizione, sia per le materie prime, esaltate nelle crudité, sia per una creatività che solletica il territorio. Questo, insieme a oltre 500 etichette di vino disponibili, è il ristorante di Peppe Agliano, una vera e propria istituzione della cucina siciliana. Ambiente suggestivo: un’antica osteria, con le antiche botti del Marsala ancora in mostra.

Piatti imperdibili: ricotta e bottarga; piccolo fritto di polpo e baccalà; couscous mamma Africa; calamaro mattunato; gambero, mazzancolle lardellato in pasta paglia. Semifreddo alla zagara con gelsi neri dell’Etna
Prezzi medi: Antipasti 14; Primi piatti 16; Secondi piatti 16; Dolci 6
Menu Degustazione a 55 euro (9 portate; a 70 euro con 3 calici in abbinamento, a 75 euro con 5 calici in abbinamento)

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag