La Casa del Raviolo

Grazie alla fantasia di Elisabetta Gozzo, la tradizione del raviolo ripieno veronese, preparato rigorosamente a mano, diventa magia. Non si possono perdere i suoi ravioli con stracotto d’asino o quelli alla ricotta e alle verdure come cipolla rossa di Tropea, robiola e limone o asparagi e monte veronese, serviti su vassoi di legno.