Andrea Barison, appassionato di eccellenze gastronomiche italiane ed estere, ha raccolto in questo negozio tanti formaggi storici di ogni angolo d’Italia dal Castelmagno a latte crudo ai pecorini sardi artigianali fino alla tuma persa. Oltre ai formaggi, i salumi che includono il Pata Negra e i migliori prosciutti di Parma e altre eccellenze come le farine PETRA®, i migliori vini dei Colli Euganei e le marmellate dell’Azienda Agricola Pisaroni, note a questo Golosario.
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