Su Avvenire Paolo Massobrio sottolinea l'impegno di Papa Francesco per la pace
Nell’articolo di Avvenire uscito oggi Paolo Massobrio parla di un piatto della cucina povera piemontese, la bagna caoda. Si tratta di un intingolo a base di acciughe, aglio e olio in cui intingere cardi, rape e peperoni. Questo piatto è anche un simbolo di amicizia, convivialità e del desiderio di ritrovarsi, tanto che nell’Astigiano si celebra con un evento, il Bagna Cauda Day, durante il quale verrà allestita una tavola fra Ucraini e Russi per simboleggiare il desiderio di pace.
Solidarietà e pace sono le parole che sono più in auge durante questo autunno e sono anche quelle più in sintonia con Papa Francesco che, fra tutte le personalità più autorevoli al mondo, sembra quella che desidera maggiormente la pace, senza secondi fini e interessi.
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