L'Argal

Il piccolo negozio di Stefania e Davide Meini è una vera delizia per i cultori della carne, grazie alla selezione delle migliori produzioni del territorio con uno sguardo alle proposte internazionali. SI va dai tagli di vitella piemontese allevate con alimenti naturali e proveniente da allevamenti certificati OGM free, all’agnello Sambucano, al cappone tradizionale, ai polli cuneesi o al coniglio grigio di Carmagnola; quindi Angus americano o australiano, Wagyu giapponese, oltre alla vasta selezione di carni dalla frollatura lunga (30, 60, 90 giorni) in bella vista nella vetrina dedicata. Attenta anche la selezione di gastronomia (ottima la pasta fresca e ripiena) e di affettati.