Io e Luna

La cucina di Davide Odore non sembra essere scalfita dal tempo né da questo periodo difficile per la ristorazione. Creatività con radici ben salde per una proposta che si veste a ogni servizio con l’abito più bello. Il locale intimo e raccolto con una vista mozzafiato sul panorama delle Langhe fa il resto. Si beve benissimo, con una selezione di Roero che ha pochi eguali e la pasticceria ha un ruolo di primo piano, al punto che le è stato dedicato anche un angolo per la vendita. Top!
Piatti imperdibili: carne di vitello della Vicciola servita cruda battuta al coltello, emulsione al tuorlo d’uovo sodo, ristretto agro di peperoni e tonno, acciughe e tartufo nero; tagliatelle di soli tuorli al sugo d’oca; guancia di vitello cotta a lungo e glassata al vino rosso, parmantier di patate. Tronchetto di cioccolato, albicocche e nocciole
Prezzi medi: Antipasti 22; Primi piatti 18; Secondi piatti 22; Dolci 10
Menu Degustazione Tradizionale a 55 euro (5 portate)

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag