È sempre un’esperienza da ricordare in questo ristorante. Di eleganza moderna la sala da pranzo, con i tavoli ben distanziati. Puntuale il servizio coordinato da Francesca Mauri. Golosa la cucina di Cristian Fagone, cuoco di valore che propone creazioni emozionanti di cucina mediterranea, e in particolare siciliana. Pregevole la proposta del vino, che prevede oltre 300 etichette da tutta Italia e presenza significativa di Francia. Il format è diverso, ma identica la qualità di Crudi-Amo, il locale di proprietà adiacente.
Piatti imperdibili: triglia, avocado e finocchi; ostrica e mandorla ghiacciata; spaghetti, limone, ricci di mare, bottarga di ricciola, finocchietto e origano; risotto ventresca, patate, cozze e provola; triglia del Tirreno, il suo guazzetto ristretto, insalatina di finocchi e avocado siciliani; è un grande agnello! Torta di rose, gelato allo zafferano e acqua di rose
Prezzi medi: Antipasti 37; Primi piatti 32; Secondi piatti 51; Dolci 15
Menu L’Esegesi di Me a 110 euro (6 portate), a 140 euro (8 portate)
Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi
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Piatti imperdibili: triglia, avocado e finocchi; ostrica e mandorla ghiacciata; spaghetti, limone, ricci di mare, bottarga di ricciola, finocchietto e origano; risotto ventresca, patate, cozze e provola; triglia del Tirreno, il suo guazzetto ristretto, insalatina di finocchi e avocado siciliani; è un grande agnello! Torta di rose, gelato allo zafferano e acqua di rose
Prezzi medi: Antipasti 37; Primi piatti 32; Secondi piatti 51; Dolci 15
Menu L’Esegesi di Me a 110 euro (6 portate), a 140 euro (8 portate)
Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi
TELEFONO
0350175557
SITO WEB
Servizi
COPERTI
35/40
RIPOSO
martedì; aperto solo a cena, domenica anche a pranzo
FERIE
variabili
PREZZO MEDIO
Euro 135
CARTE DI CREDITO
tutte