È sempre un’esperienza da ricordare in questo ristorante. Di eleganza moderna la sala da pranzo, con i tavoli ben distanziati. Puntuale il servizio coordinato da Francesca Mauri. Golosa la cucina di Cristian Fagone, cuoco di valore che propone creazioni emozionanti di cucina mediterranea, e in particolare siciliana. Pregevole la proposta del vino, che prevede oltre 300 etichette da tutta Italia e presenza significativa di Francia. Il format è diverso, ma identica la qualità di Crudi-Amo, il locale di proprietà adiacente.

Piatti imperdibili: triglia, avocado e finocchi; ostrica e mandorla ghiacciata; spaghetti, limone, ricci di mare, bottarga di ricciola, finocchietto e origano; risotto ventresca, patate, cozze e provola; triglia del Tirreno, il suo guazzetto ristretto, insalatina di finocchi e avocado siciliani; è un grande agnello! Torta di rose, gelato allo zafferano e acqua di rose
Prezzi medi: Antipasti 37; Primi piatti 32; Secondi piatti 51; Dolci 15
Menu L’Esegesi di Me a 110 euro (6 portate), a 140 euro (8 portate)

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi
TELEFONO

0350175557

Servizi
COPERTI

35/40

RIPOSO

martedì; aperto solo a cena, domenica anche a pranzo

FERIE

variabili

PREZZO MEDIO

Euro 135

CARTE DI CREDITO

tutte