Il Podestà

Una cantina in pieno centro ad Asti è il teatro di questo locale suggestivo ed elegante, che ci piace sempre di più. Il patron, grande appassionato di vini, saprà consigliarvi il miglior calice per ognuna delle portate, realizzate nella cucina a vista da una brigata giovane e affiatata. Della stessa proprietà, all’interno del palazzo del Podestà, merita una visita anche l’enoteca La Buta. Non vorrete andare più via!

Piatti imperdibili: uovo pochè con pomodoro datterino e aria di Parmigiano Reggiano 36 mesi; carne cruda di Fassona con salsa al cetriolo e polvere di finto pepe; gnocchetti di patate al sugo di pomodoro e basilico con burrata; tortelli ripieni di gambero rosso e carciofo su fondo di gambero; costine di agnello; filetto di Fassona. Coulisse ai lamponi e crema chantilly; zabaione al Moscato d’Asti
Prezzi medi: Antipasti 13; Primi piatti 14; Secondi piatti 18; Dolci 8
Menu Terra a 50 euro; Menu Mare a 60 euro

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag

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