Nel cuore antico di Cogne Elena Corsi propone le sue dolcezze create con farine biologiche macinate a pietra, frutta a km 0 e cioccolato selezionato. Ecco le tegole valdostane, anche ricoperte di cioccolato, il mécoulén e tante varietà di biscotti. Immancabile la crema di Cogne, i baci di Cogne (anche nella versione gluten free).
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