Massimo Giani custodisce il patrimonio gastronomico di questo lembo di Toscana, tra Montepulciano e Chianciano Terme, e lo propone in un menu che esalta le carni e che, su richiesta, può trasformarsi in un vero e proprio percorso di degustazione. È ospitato all'interno di un bed & beakfast.

Piatti imperdibili: paté di fegatini al Marsala con composta di cipolle e pane alle noci; pici fatti a mano alla sporcellata di Cinta o all’aglione della Chiana; piccione farcito arrosto con riso selvaggio. Cantucci di Monticchiello con Vin Santo
Prezzi medi: Antipasti 12; Primi piatti 13; Secondi piatti 23; Dolci 8

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
Servizi
RIPOSO

mai in estate

FERIE

variabili

PREZZO MEDIO

Euro 55

CARTE DI CREDITO

tutte (tranne ae)