Pasticceria Caffetteria il Buon Gusto

Fatna arriva in Italia, dove s’innamora della cucina e della pasticceria. Così, dopo un'adeguata formazione, apre una sua pasticceria dove punta sulla pasticceria secca piemontese (ma propone anche paste fresche e piccola pasticceria salata) reinterpretata con ingredienti e farine diverse. Il prodotto top sono i baci, dai classici con la nocciola a quelli con farina di noci e cioccolato extrafondente nell’impasto e una ganache di cioccolato bianco; dagli yo-yo con farina di arachidi e ganache di arancia ai baci al limone con la crema di limoncello all’interno fino all’ultimo gioiello, già diventato un marchio registrato, il Bacio di Nizza, con due cialde di nocciola Tonda Gentile e una ganache di crema alla Barbera. A renderlo unico anche la decorazione di frolla artistica - altra sua passione - a forma di grappolo.