Il Boschetto

Nel cuore della Maremma Toscana, nello splendido scenario di Castiglione della Pescaia, questa azienda si è specializzata nella produzione di aceti, oli, sali e infusioni con la miscela di oli e aceti con erbe e spezie. L’olio extravergine di oliva Toscano Dop (che ha ottenuto il riconoscimento di due gran menzioni al Leone d’Oro dei Mastri Oleari) è prodotto nel frantoio aziendale Guglielmo di Malavalle ed è ricavato dalle 2500 piante coltivate in oltre otto ettari di terreno a Frantoio, Leccino e Moraiolo. Ha colore verde, aroma fruttato medio e si abbina bene con verdure fresche e insalate.