I Dolcetti del Girasole di Lù

Luciana Clerici dedica tre linee di produzione alla biscotteria artigianale: c'è quella della tradizione, con il Canestrello di Tonengo: una cialda di pasta frolla cotta tra due piastre senza agenti lievitanti, con ben dieci ingredienti diversi; la linea 'Fantasia' con la proposta di dolcetti alla viola, alla rosa, alla lavanda e alla menta di Pancalieri. Quindi, i Buoni per Natura, pensati per chi ha intolleranze alimentari (senza uova, burro e zucchero bianco). Trovate poi i biscotti vegani alla canapa, con nocciole, al Passito di Caluso e con grano saraceno.